Belediye’den Kurban Bayramı öncesi sağlıklı beslenme uyarısı

Belediyeden yapılan açıklamada, Karacabey Belediyesi Sosyal Hizmetler Müdürlüğü bünyesinde görev yapan Diyetisyen Özge Gündoğan’ın, bayram sürecinde artan et ve tatlı tüketimine karşı vatandaşların dikkatli olması gerektiğini belirttiği ifade edildi.

Açıklamada, belediye tarafından ücretsiz sunulan beslenme ve diyet danışmanlığı hizmeti kapsamında vatandaşlara kişiye özel beslenme programları hazırlandığı, düzenli kontrol ve takip süreçleriyle sağlıklı yaşam konusunda destek verildiği kaydedildi.

Diyetisyen Özge Gündoğan, “Yeni kesilen etlerin mümkünse 12 ila 24 saat dinlendirildikten sonra tüketilmesi gerekiyor” ifadelerini kullanarak, aşırı et tüketiminin hazımsızlık, şişkinlik ve kabızlık gibi sorunlara yol açabileceğini belirtti.

Gündoğan, sağlıklı pişirme yöntemlerine ilişkin değerlendirmesinde, “Haşlama, ızgara ve fırın gibi yöntemler tercih edilmeli, yağda kızartmadan kaçınılmalı” ifadelerine yer verdi.

Açıklamada ayrıca, etlerin hijyenik koşullarda küçük porsiyonlar halinde saklanması gerektiği, çözülen etin yeniden dondurulmamasının önem taşıdığı belirtildi.

Bayram ziyaretlerinde tüketilen tatlılara ilişkin de açıklama yapan Gündoğan, “Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilmesi daha sağlıklı olacaktır” ifadelerini kullandı.

Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı ise açıklamasında, “Vatandaşlarımızın sağlıklı, bilinçli ve kaliteli bir yaşam sürmesine katkı sağlayacak sosyal ve sağlık odaklı projelerle çalışmalarımızı sürdürüyoruz” değerlendirmesinde bulundu.

Karabatı, belediye bünyesinde ücretsiz olarak sunulan diyet ve beslenme danışmanlığı hizmetinin devam edeceğini belirterek tüm vatandaşların Kurban Bayramı’nı kutladı.